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Camembert Pané

Ingrédients:
-2oeufs
-100g de chapelure
-1 camembert
-un peu d'huile

 


Préparation:
-Battre les oeufs.
-déposer la chapelure dans une assiette.
-Couper le camembert en morceaux en forme de triangle, et les tremper dans les œufs, puis dans la chapelure
-Renouvelez l'opération.
-Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et y faire revenir les pané, 5 minutes sur chaque face au minimum afin de les dorer de les rendre croustillants.
-Servir chaud

 


Mes petits plus:
Ça n'a pas l'air mais ces panés sont vraiment consistant, alors accompagnés les d'une petite salade, avec tomate, pignon et copeaux de parmesan.
Vous pouvez très bien les faire en apéro ou ne entrée mais faites les quarts plus petits dans ce cas.

Tag(s) : #platsetsauces

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