Food Truck Chez Nanou
19 Février 2014
Ingrédients:
- 20 cl de crème fraîche Epaisse
- 10 spéculoos
-1 Poire
-1 Banane
-1 Pomme
-20 g de beurre
Préparation:
Monter la crème en chantilly et réserver au frais
Couper en dés les fruits de même taille
Émiettez les spéculoos et les mélanger au beurre fondu
Faite saisir ce mélange à la poêle afin de le rendre croustillant
Montage:
Disposez dans le fond de la coupe, le crumble de spéculoos, superposez les fruits et un peu de crème chantilly
Répétez l'opération jusqu'en haut de la coupe, à l'aide d'une poche à douille, recouvrir de chantilly et saupoudrez de spéculoos .
Mes petits plus:
Ce dessert est simple, délicieux et à réaliser avec n'importe quel fruits, faites vous plaisir alors!