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Cake Chocolat ou Marbré Vanille/chocolat
  • Ingrédients:
  1. 250 g de farine 
  2. 4 oeufs
  3. 250 g de sucre en poudre
  4. 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre non sucré
  5. 250 g de beurre fondu
  6. 1 sachet de levure
  7. 1 pincée de sel
  8. 1càs d'extrait de vanille (de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille)

Préparation:

  1. Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
  2. Séparez les jaunes des blancs
  3. Mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre en poudre et le beurre fondu.
  4. Puis ajouter la farine, la sachet de levure et la pincée de sel,et mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.
  5. Battre les blancs en neige et les incorporer doucement.
  6. Séparez la pâte et ajoutez le chocolat en poudre dans une partie.
  7. Versez dans un grand moule à cake : en premier la pâte nature, puis la pâte chocolatée, renouvelez jusqu'au bord.
  8. Enfournez pour 45 mn.

 

Mes petits plus:

Battez les blancs d’oeufs en neige pour plus de légèreté.

J'ai fait cette recette en multipliant les doses par deux, afin de faire un marbré et un tout chocolat .

 

Recette tirée du site Journal des femmes 

Cake Chocolat ou Marbré Vanille/chocolatCake Chocolat ou Marbré Vanille/chocolat
Tag(s) : #gouteretsucreries

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