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Liebster Award 2016 :

Nomination au Liebster Award par Marie de Cooking & Bon Appétit, que je remercie de me faire découvrir ce partage personnel mais aussi culinaire, et aussi de découvrir d'autres blogs et sites culinaires .

Le principe du Liebster Award est simple, il suffit de :

  • Répondre à 11 questions,

  • Dévoiler 11 points sur soi ou presque :)

  • Nominer à son tour entre 5 et 11 blogs

Alors voici le questionnaire qu'elle m'a demandé de remplir :

1- Pour qui cuisines-tu ? 

Je cuisine pour ma grande famille, 4 enfants , un mari, deux voisins gourmands et une amie qui aime découvrir des recettes et venir m'embéter en cuisine.

2- Une recette pour laquelle tu succombes totalement, irrémédiablement?

Le tiramisu, mon grand père est italien et ma grand mère une très bonne cuisinière, du coup tous les dimanches ou presque c'était un rituel ♥ 

3- Parmi les 5 goûts, lequel préfères-tu ? (sucré;salé,amer,acide ou unami)

Le sucré sans condition, sans hésitation et sans discussion possible mdr

4- Une fois que tes recettes sont publiées, les re-réalises-tu souvent ou préfères-tu tenter autre chose?

A vrai dire, un peu les deux, j'aime faire au mieu, un coté perfectionniste surement, du coup certaines des recettes sont refaites pour améliorer ou juste parce que c'était trop bon :) D'autres recettes non car j'aime innover, découvrir et tenter de nouvelles expériences.

5- Une recette dont tu ne te lasses jamais parce qu'elle est facile, rapide et que c'est ton petit nuage de réconfort? 

Une recette, dur dur de choisir, la mousse au chocolat surement, un péché mignon familial qui me vaut d'en refaire plusieurs fois d'affiler :)

6- Quel est le livre ou magazine de cuisine à ton chevet?

Le livre 750 g "Je cuisine" et mon livre de référence du CAP CUISINE, parce que c'est important d'être à jour dans les techniques.

7- Y a t'il une émission culinaire qui t'inspire?

Le meilleure patissier, je salive devant et je rêve de tout manger mdr

8- Quelle est la recette qui te fait rêver aux US?

Je n'en connais pas des masses mais j'aimerais bien goûter une vraie tarte Pecan pie.

9- Niveau photo, tu préfères manger chaud ou froid/ réchauffé parce que tu auras pris tout ton temps ?

Ben en fait, je dois avouer que les photos ce n'est pas moi, c'est mon mari, et il est lui aussi un peu perfectionniste, du coup on mange souvent tiède lol, et ça m'agace mdr.

10- Es-tu atteinte de la fièvre instagramesque? 

Non pas du tout, je ne sais pas m'en servir (rougit)

11- Existe-t-il un ingrédient que l'on ne verra jamais sur ton blog?

Les abats, c'est clair, c'est net et c'est non discutable mdr 

 

Ensuite voici les nominés, mis à part Stéphanie que je connais depuis quelques temps déjà, les autres blogueurs ont fait partit du Calendrier de L'Avent 2015 du site Recettes.de avec qui j'ai eu plaisir à collaborer durant tout le mois de Décembre. Des découvertes culinaires, mais aussi des blogs et des personnes fortement sympathiques, un bon souvenir que je vais sûrement renouvelé l'an prochain :)

 

En attendant voici les nominés:

1- Catalina de Le blog de Cata

2- Sandstyle de Les délices de Sandstyle

3- JM de Saveurs et traditions

4- Carine de Cuillère Gourmande

5- Christine de Secrets 2 Cuisine

6- Stéphanie de Aux Délices de Pomme

 

 Et à mon tour voici les 11 questions que je leur pose:

1- Tout d'abord, la cuisine et toi, vieille histoire ou révélation récente ? 

2- Pourquoi un blog de cuisine, et depuis quand t'es tu lancé dans l'aventure ?

3- Une aventure sur Youtube, ça te plairait ?

4- Quel est l'aliment que tu préféres et celui que tu détestes ?

5- Y'a t'il une préparation, recette ou autre que tu ne sais pas faire ?

6- Si tu devais choisir une cuisine, ce serait laquelle: exotique, traditionnelle, gastronomique ... ?

7- Trouillard(e) ou courageux(se), le lapin tu le prend déjà vider ou tu peux lui couper la tête ? :)

8- Un secret culinaire à partager ?

9- Un plat que tu as raté plusieurs fois ?

10- On a tous des souvenirs d'enfance, et toi dans la cuisine de mamie ou de maman, ce serait lequel ?

 11- Quel est l'ingrédient que tu met à toutes les sauces, ton fétiche ?

 

 

Merci à Marie de Cooking & Bon Appétit de m'avoir nominée en espérant avoir rempli ma mission :)Et je souhaite que mes nominés y prennent plaisir en jouant le jeu .

Sur ceux bon appétit, bonne lecture et à bientôt

Nan's

Tag(s) : #la blogosphère culinaire

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