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Compotée de mendiants

Ingrédients:

62 g abricot sec

62 g figue séchée

62 g datte

25 g raisin sec

25 g amande

2 sachet thé

60 g sucre en poudre

1 cas d'extrait de vanille (partenaire cap d'ambre)

1/2 bâtonnet cannelle

2 badiane (partenaire îles aux épices)

 

 

Préparation:

 

  • Mettez l'ensemble des fruits secs dans un saladier avec le thé tiède, laissez tremper pendant 4 heures.
  • Versez le tout dans une casserole avec le sucre en poudre, les épices et la vanille.
  • Faites cuire à feu moyen pendant 20 minutes.
  • Versez le tout dans le saladier, laissez refroidir et réservez au réfrigérateur jusqu'a complet refroidissement.
  • Vous pouvez la mixer pour en faire une compote.

 

​recette tirée du site WeCook

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Tag(s) : #gouteretsucreries

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