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Lasagne Végétarienne:

Ingrédients:

1 courgette

3 tomates

50 centilitre bouillon de légumes

60 gramme chèvre frais

1/2 buchette de chèvre

4 cuillère à soupe crème fraîche

1 boite de sauce tomate au basilic

200 gramme gruyère râpé

Pâte à lasagne

Sel, poivre

Herbes de provence

 

Préparation:

  1. Coupez la courgette en dés et les tomates en rondelles
  2. Faites chauffer la crème fraiche. Ajoutez-y ensuite le chèvre, le sel, le poivre, et les herbes de provence. Faites cuire jusqu'a ce que le fromage soit fondu, réserver au chaud.
  3. Faites cuire le bouillon de légume, ajouter la sauce tomate et les dés de courgette.
  4. Au fond de votre plat, déposez de la sauce avec les dés de courgette ensuite 1 cuillère de la préparation au fromage, et quelques rondelles de tomates.
  5. Découpez les lasagnes selon la forme de votre plat et recommencez la succession de couches jusqu'à ce que le plat soit rempli.
  6. Saupoudrez de gruyère râpé, coupez quelques tranches de la bûche de chèvre et enfournez à 200°C pendant 20 à 25 minutes environ.
Tag(s) : #platsetsauces

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