Food Truck Chez Nanou
18 Mai 2016
Ingrédients:
- 3 oeufs
- 150 g de chocolat blanc
- 60 g de beurre
- 27 cl de crème liquide
- 27 g de poudre de noix de coco
- 60 g de farine
- 75 g de sucre
Préparation:
- Préchauffer le four à 200 °c
- Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine et la noix de coco
- Faire fondre le chocolat avec la crème et le beurre
- Mélanger les deux préparations
- Déposez aux trois quarts dans les moules
- Enfourner pour 8 min, et démoulez aussitôt sur assiette.
Mes petits plus:
Vous pouvez accompagner ces fondants avec de la framboise et de la chantilly maison, libre à vous de donner vie à vos envies.