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Quatre-Quart Spéculoos-RéglisseQuatre-Quart Spéculoos-Réglisse

Ingrédients:

-232 g d'oeufs

-232 g de farine

- 232 g de sucre

- 232 g de beurre mou

-1 CaC de levure chimique (partenaire La Patelière)

- 4 CaC d'arôme de Réglisse (partenaire La Patelière)

- 10 Spéculoos

 

Préparation:

  • Sortir le beurre du réfrigérateur 1 heure à l’avance afin qu’il ramolisse si ce n'est pas déjà fait.
  • Préchauffer le four à 180°C
  • Mélanger le beurre et le sucre au batteur
  • Ajouter les oeufs un à un et mélanger toujours avec le batteur
  • Terminer par l'arôme réglisse, la farine et la levure
  • Emiettez les spéculoos en poudre en laissant quelques morceaux pas trop gros, et l'ajouter à la préparation.
  • Beurrer et fariner un moule à cake ou utiliser un moule en silicone
  • Verser la pâte dans le moule et faire cuire 30 à 40 minutes en fonction de votre four
  • Vérifier avec un couteau si le quatre quart est bien cuit.
Quatre-Quart Spéculoos-Réglisse
Tag(s) : #gouteretsucreries

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